本日はヤマモリさんの「Thai curry マンゴーカレー」というレトルトカレーを食しました。
この「Thai curry 」シリーズは「家庭で楽しむオトナの本格タイ料理」ということで、タイの工場で作って日本に輸入しているようです。マンゴーもタイ産マンゴー。本場感がありますね〜。
ルクアの地下で356円でした。
「THAI DANCE」ス、ステキですね。
5分ほど湯煎して、白飯にダバダバ〜っとかけて完成。おお〜、黄色いですね〜。日本のカレーやインドのカレーと違ってサラサラのスープ状なのがタイカレーの特徴。タイカレーは飲み物ですね。
と、まあいつものカレーのごとく白飯にかけてしまったわけですが、この食べ方は正しいのか？
タイ料理店ではごはんとカレーが別々に出てくることが多いですが。
結論としては、カレーを必要なだけすくって、ごはんにかけて食べるという食べ方が多いようです。私のように最初から全てぶっかけるのは邪道っぽいですね。
まあ、かけてしまったものはしょうがないし、死ぬわけではないので、このまま食べます……むむ！こ、これは！？
思ったよりマンゴーが効いていて、かなりフルーティー。しかしカレーの味ともよく一体化していて美味しいです。辛さはあんまり無いです。
そしてごろっとした鶏肉が結構入っているのが嬉しいですね。
ただ、サラサラのタイカレーですので、日本の白飯とだと馴染みがイマイチでしょうか。やはりタイ米のようなパサパサしたお米の方がより合うんだろうなあ、と思いました。まあ、白米でも美味しいことは美味しいですがね。
「Thai curry 」シリーズはめっちゃ種類豊富みたいです。全種類食べたいですね。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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