本日は阪急サン広場にある「ポンガラカレー」さんへ行きました。
阪急サン広場は近隣のほかの飲食スポットに比べると、なかなか目立たないスポット。阪急百貨店の地下1F出入口の前ですが、広場というか通路ですね。
そしてこのお店は食べログの「カレー名店100WEST2019」に選出されるなど、大変評価の高いお店。
スリランカカレーをベースにされているということで、日本のカレーライスやインドカレーとまた違ったタイプのカレーのようです。
店内はU字型の細長いカウンターにテーブル席が数席。
今回は「選べる2種のカレープレート(980円)」を注文。
12種類のカレーから2種を選べます。なかなか迷うところですが「SPICE魂ビーフカレー」と「スリランカの野菜カレー」を選びました。
お米も国産米か「バスマティライス」が選べます。バスマティライスとはインドやパキスタンで作られる細長いお米、パサパサした食感でスパイスカレーと相性が良いとのこと。ここはせっかくなのでバスマティライスを選択。
7分ほどで登場。2種のカレーと3種の副菜、そしてカレー料理によくついてるせんべい(パーパル？)。見た目からして個性的。
メニューに食べ方が載っています。
それに従い、まずカレー、副菜を個別に食べます。まあ、それほど美味しいわけでもないです。
そして徐々に混ぜながら食べていくと、おお……いろんな味が混ざり合って深みが増していく。
最終的に、すべてを混ぜて食べると……むむ！こ、これは！？
カレー、副菜が複雑にからまりあって、えもいえぬ深い味わい！バスマティライスともよく合っていて、めっちゃ美味い！
それなら最初から全部混ぜれば良いのでは？と思うかもしれませんが、いやいや、これは徐々に味が変化していって美味くなっていく過程が良いのです。世間の評価の高さも納得ですな〜。
そんなわけで、ぜひ一度味わっていただきたくなるような、美味しいカレーでした。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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