本日は天神橋筋商店街の親子丼のお店「鶏玉」さんへ行きました。
こちらのお店は炭焼き親子丼のお店ですが、通常の親子丼とは少し違う「出し巻親子丼」というものを出しておられ、その「出し巻親子丼」は丼グランプリの親子丼部門で金賞を受賞したとのことです。
これは一度賞味してみたいものだと思い、訪問してみました。
店内はカウンターのみの細長い作り。入口の券売機で食券を購入。
注文して5分ほどで登場。
出し巻親子丼(790円)。お味噌汁と漬物、ワサビが付いています。
これはなかなか驚きのビジュアル。ご飯の上に出し巻き玉子が一本まるまる乗っています。ご飯はあんかけの鶏そぼろ飯なので確かに親子ですね。いろんな親子の形があるものです。
さっそく食べてみたところ……むむ！こ、これは！？
優しい〜〜っ！
見た目のインパクトとは違ってかなり優しいお味の出し巻き。あんかけの鶏そぼろご飯、これも優しい。これらをいっぺんに食べると実に優しい美味しさ。良いですね。
お店の方がお好みでワサビをつけてください、と言っていたので、半分ほど食べたところで、出し巻きにワサビをつけて食べてみたところ……むむ！こ、これは！？
かなり雰囲気変わりましたね〜！
フワッと優しい味わいが一気にシャープになりました。優しかった子どもがキリッとした青年に成長した感じ。この味もまた良くて、最後まで美味しく食すことができました。
ユニークでよくできた美味しい親子丼だなあ、と思いました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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