本日は梅田地下・ホワイティうめだの「野菜を食べるごちそうとん汁 ごちとん」さんへ行きました。
こちらのお店は昨年「泉の広場」とその周辺のリニューアルが行われた際にできた「豚汁専門店」。本店は東京にあるようです。豚汁とか具沢山味噌汁をウリにした店は最近ちらほら見かけますね。
お店はオープンな作りで通路から店内は丸見え。店内はざっくりとしたカウンター席とテーブル席がいくつか。
メニューは数種類の豚汁。
セットメニューはごはんと香の物がついた「定食セット(豚汁＋150円)」と、さらにアジフライのついた「アジフライ定食セット(＋290円)」の2種類。ごはんは大・中・小を選べる仕組み。
今回は初来店という事で、豚汁は1番デフォの「ごちとん豚汁」を選択。そこへアジフライセットの大ごはんといきたいとこでしたが、実は直前についついあんパンを食べてしまっていたため、普通の「定食セット」の中ごはんにしました。
お茶が茶ビンで来ました。どこかで見たような……。
5分ほどで登場！
「ごちとん豚汁定食セット(640円＋150円＝790円)」
豚汁はたっぷりの豚肉とでっかい豆腐が見えます。なかなかの迫力。生卵がついてきます。
それではさっそくいただきます……むむ！こ、これは！？
味噌が甘く優しい〜！
これは普段私が食べている味噌汁とはずいぶん違う感じの味わいですね。すごく甘くて優しいんだけど、濃厚で深い。
九州麦味噌という事ですが、美味しいですね。
豚肉と豆腐も食べ応え抜群。
ただ、「野菜を食べるごちそうとん汁」のはずなのに、野菜はあまり入っていないですね。
白菜、玉ねぎ、青ネギが入っているぐらい。
それでメニューをもう一度見てみると
はは〜ん、デフォの「ごちとん豚汁」の次に「ごろごろ野菜のごちとん豚汁」というのがありますね。
これとの差別化ということですかね。
野菜もたくさん食べたい人は、こちらの「ごろごろ野菜の〜」を頼んだ方が良いですね。
ごはんはやはり「中」だと少し少なく感じました。それと結構お米が固まってたので、これはねらいなのかどうなのかと思いました。
生卵は美味しかったです。私は卵かけご飯にして食べたのですが、豚汁のほうに入れるかたもいるようです。
豚汁を飲み干すと、器の底の部分に「camp 」という文字が出てきました。
ああ、なるほど、これは「野菜を食べるカレーcamp」さんの系列のお店だったんですね。そういえば茶ビンでお茶を出してくれるのは「camp」さんで経験したのでした。
そんなわけで私の個人的評価ですが
料理
味……4.1
すごく美味しい豚汁でした。やはり味噌の世界も深いんだなあ、と思いました
ボリューム……3.5
ごはんは「大」を選べば結構ボリューミーと思います。「ごちとん豚汁」は野菜が少ないので、むしろ「ごろごろ野菜のごちとん豚汁」の方がデフォと考えた方が良いかも
コスパ……3.5
不満を感じない値段です
お店
接客……3.7
丁寧でにこやかで気持ちの良い接客
雰囲気……3.0
明るくライブ感のある雰囲気で良いのですが、通路からもろオープンなのは気になるかたは気になるところ
総合的なオススメ度……4.1点/5.0点満点中
やはり豚汁が美味しかったのでオススメしたいです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【食のプチ雑学】
麦味噌は九州地方などでよく造られているお味噌で麦の芳ばしい香りと甘さが特徴。カロリーは普通のお味噌が100gあたり217kcalに対して、麦味噌は100gあたり198kcalとやや低めです。
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