本日は大阪駅前第3ビルにある沖縄料理店、その名もズバリ「OKINAWA」さんでランチをいただきました。
沖縄の漁師の方の家のような店の造り。沖縄料理店はこんな感じの造りの店が多いですね。
「ゆし豆腐定食」や「沖縄そば定食」など沖縄感あふれる定食が満載(当たり前か)。そして定食のごはんとおからのおかわりは自由という素晴らしいサービス付。ここのおからは本当に美味しいんですよね〜。
しかし！今回はあえて「タコライス」(800円)を注文。おかわりはできません。
長方形のお皿にのったタコライスにミニ沖縄そばが付いています。
ミニ沖縄そばは具はいっさい無くて、ダシにそばが入っただけのシンプル、というか貧相にすら見える外見。しかし実際食してみると……めちゃめちゃダシが効いてる！美味い！これは確かに、へたに具が入っていると邪魔に感じるんじゃないか、と思ってしまいます。
肝心のタコライスのほうは、シャキシャキとしたキャベツと肉肉としたミンチがたっぷりで食べ応えあります。あったかいごはんと溶けたチーズの合わさった感じもいいですね。サルサソースもいい味。それら全体がうまくまとまって、オリジナルの「ご飯もの」になっています。美味しいですね。
次回はまた、ほかの沖縄定食も試してみたいと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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